9月23日,酒店管理与数字化运营专业召开餐饮服务管理研讨会,专业全体老师和部分学生代表分别参加研讨。
餐饮服务管理是酒店管理与数字化运营专业的重点教学内容,对接酒店餐饮管理与服务岗位和1+X餐饮服务管理证书考试,研讨会上专业师生积极发表自己的观点,研讨内容丰富,形式多样,尤其是对餐前、餐中、餐后的管理与服务细节进行了较为系统地探讨与总结。